보이차는 중국 여인들의 날씬한 몸매 비법으로 꼽히는 차다.
보이차는 주로 중국에서 소비되는 차였지만, 최근에는 수입 차 시장이 커지면서 인기가 상당히 높다. 보이차는 그 종류와 숙성 기간에 따라 가격 역시 천차만별이다.
보이차 효능의 대표주자는 다이어트 효과다. 보이차에는 갈산이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이는 지방이 몸에 축적되는 걸 막아준다.
또 다른 보이차 효능은, 신진대사 촉진시켜 칼로리 소모를 도와준다는 효과가 있다. 복부비만 등에 효과가 높다.
보이차는 첫 물을 버린다는 특징이 있다. 적당량을 찻잔에 넣고 끓인물을 부어 우려낸 뒤 첫 물을 버리고, 두 번째 차 부터 마시면 된다.
이렇게 보이차 첫 물을 버리는 이유는, 오랜기간 숙성하면서 생긴 불순물을 걸러내기 위함이다.
저작권자 © 메디칼로리 무단전재 및 재배포 금지
