메디칼로리

Medical Study

소화 효소와 체중 감량

소화 효소는 건강한 소화를 보조하면서 영양 성분 흡수를 증진시킨다. 연구 결과들에 따르면, 소화 효소는 유당 불내증(lactose intolerance)이나 과민성 대장 증후군(irritable bowel syndrome/IBS) 같은 위장 관련 문제에 도움이 된다.그리고 많은 사람들이 궁금해 하는 것은, ‘소화 효소가 체중 감량에도 도움이 되는가’의 여부...

Food Choices

양배추 수프 다이어트, 효과 있을까?

한국에서는 마녀 다이어트라 불리는 양배추 수프 다이어트. 양배추 수프를 많이 먹자는 이유는 너무나 간단하다. 살이 빨리 빠지기 때문이다. 그렇지 않다면 별 맛도 없는 이 요상한 다이어트를 누가 실행하겠는가?양배추 수프 다이어트가 언제 시작되었는가에 대해서는 분명하지 않지만, 1996년 워싱턴 포스트에 실렸던 한 기고에서는 당시로부터 15년 전에 시작되었다고...

How to Eat Better

[Special] 불교 다이어트와 사찰 음식

다른 모든 종교들과 마찬가지로, 불교 역시 고유의 식단 제한과 음식 전통을 가지고 있다.석가모니의 가르침에 따라 수행하는 스님들은 특정 식단 규칙을 준수하고 있으며, 건강과 다이어트가 대세가 된 오늘날, 이 방식은 불교 다이어트 혹은 영어로 ‘Buddhist Diet’라고 불리며 폭넓게 대중의 관심을 모으고 있다.지금부터는 바로 이 불교 다이어트에 관련된 ...

역효과를 부르는 다이어트 과정의 실수들

체중 감량은 특히나 장기적이고 지속적인 결과를 원한다면, 규칙과 계획이 무엇보다 중요하다. 과도한 스트레스, 주별 및 월별 계획 전무, 필요한 영양 성분들에 대한 무지 등의 요소들이 합쳐지면서, 열심히 다이어트를 한 노력이 물거품이 될 수가 있다. 하지만 지금이라도 늦은 것은 아니다. 이미 다이어트를 하겠다고 결심하고 실행한 것만으로도 천리 길의 반은 간 ...

Food Choices

[Special] 케일이 주는 건강상 혜택들

슈퍼 푸드로서 전 세계적으로 사랑받는 잎이 많은 진녹색 채소 케일은, 건강 식단에 빠질 수 없는 요소이다. 케일은 양배추, 콜리플라워 그리고 브로콜리와 마찬가지로 십자화과 채소이며, 신체에 다량의 필수 영양소들과 비타민 그리고 미네랄을 제공하기 때문에, 건강을 추구하는 많은 사람들의 식탁에서 오랜 기간 사랑받아 왔다.◆ 케일의 종류케일은 형태와 향이 다른 ...

Special
Feature

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칼로리 계산은 체중 조절 과정의 시간 낭비

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간헐적 단식의 면역 시스템 강화 효과

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역효과를 부르는 다이어트 과정의 실수들

김서현 기자

[Special] 저탄수화물 다이어트와 버터 섭취

비빔밥 : 100g당 141칼로리

불고기덮밥 : 100g당 134칼로리

볶음밥 : 100g당 193칼로리

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